Раствор бывает перенасыщен: вещества в нём больше, чем среда способна
удержать. Условия для кристалла есть, а кристалла нет - и так может
держаться часами. Не хватает одного: первого центра. Он появился -
и структура нарастает сама.
Этот центр почти никогда не возникает в пустоте. Он садится на то, что
уже есть: на пылинку, на царапину, на стенку сосуда. В физике это
называют гетерогенной нуклеацией.
На производстве то же самое. Данные есть - в журналах, в таблицах,
в головах мастеров. Люди знают процесс лучше любого пришедшего со
стороны. Не хватает центра, вокруг которого это соберётся. И строить
с нуля не нужно: система садится на ваш порядок, а не ломает его.
Поэтому я начинаю не с большого внедрения, а с одного
работающего узла. Он и есть затравка.